Couteau universel japonais artisanal Wusaki Yoshi G3 chêne 14cm

Un très bon couteau pour faciliter vos découpes en cuisine

Lame 14cm structure San Maï : 3 couches d'aciers entremêlées

Acier japonais Ginsan au centre (0,95% de carbone) + Couche en inox

Dureté Rockwell à 59/60 HRC - Tranchant facile à entretenir

Effet authentique grâce au martelage délicat visible sur la lame

Manche en bois de chêne fumé avec un veinage unique

Taillé de forme octogonale pour une prise en main ergonomique

Fabriqué au Japon par Tsunehisa