Couteau universel 15cm japonais artisanal Hinoura Mutsumi Ajikataya Black Nashiji
$184.06
Sale price
$184.06
Regular price
$242.18
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Couteau universel 15cm japonais artisanal Hinoura Mutsumi Ajikataya Black Nashiji
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Un couteau universel haut de gamme forgé par Mutsumi Hinoura
Lame à la structure San Maï à couche supérieur en fer - Longueur : 15cm
Cœur en acier japonais Shirogami #2 enrichi à ≈1,3% de carbone
Dureté Rockwell : 62 HRC - Excellente tenue du tranchant
Kanji gravés et finition Black Nashiji traditionnelle
Manche en olivier octogonal - Mitre en corne de buffle noire
Couteau forgé à Sanjo par Mutsumi Hinoura avec son père Tsukasa
Couteau enrichi en carbone : voir nos conseils en description