Couteau universel 13cm japonais artisanal Wusaki Hikari SLD manche bubinga

Coupez avec précision grâce à un couteau universel japonais performant !

Lame 13cm structure San Maï : superposition 3 couches d’acier

Cœur en acier SLD : teneur en carbone élevée de 1,6%

Dureté environ 63 HRC : excellente tenue du tranchant

Émouture plate : coupe nette et régulière

Manche en bois de bubinga : veinage dense

Forme octogonale : prise en main ambidextre

Fabrication artisanale : forgé au Japon