Couteau universel 13,5cm japonais artisanal Yuzo Black AS chêne brûlé

Optez pour un couteau universel Yuzo pour vos découpes !

Lame de 13,5cm en San Maï : superposition de 3 couches d'acier

Cœur en acier japonais Aogami Super enrichi en carbone (1,5%)

Couches supérieures en acier inox - Protection optimale

Dureté de 65HRC Rockwell : excellente rétention du tranchant

Surface de lame martelée avec finition brute de forge traditionnelle

Manche en bois de chêne brûlé - Taillé de forme octogonale

Réalisé par la coutellerie Tsunehisa, au Japon

Couteau en carbone : nécessite un entretien soigné