Couteau universel 13,5cm japonais artisanal Yoshimune par Kawamura Black WS2

Optez pour un couteau universel japonais avec du caractère !

Lame 13,5cm en structure San Maï : couche supérieure en inox

Noyau en acier japonais Shirogami 2 enrichi à 1,2% de carbone

Dureté de 62HRC sur l'échelle de Rockwell : tranchant efficace

Surface de coupe légèrement martelée - Finition brute de forge

Manche conçu en bois d'olivier et mitre en corne noire

Taillé de forme octogonale pour un usage ambidextre

Fabriqué artisanalement par Sumio Kawamura à Sanjo, au Japon

Couteau en carbone qui nécessite un entretien soigné