Couteau sujihiki 24cm japonais artisanal Yuzo SLD olivier et sequoia
$192.83
Sale price
$192.83
Regular price
$253.72
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Couteau sujihiki 24cm japonais artisanal Yuzo SLD olivier et sequoia
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Le couteau sujihiki Yuzo poli est un mélange de qualité et de style
Structure San Maï : 3 couches d'acier alternées - Lame de 24cm
Noyau en acier SLD à fort taux de carbone (près de 1,6%)
Le carbone assure une très bonne rétention du tranchant - 63 HRC
Très belle surface martelée et polie - Mitre faite en bois d'olivier
Manche octogonal en bois d'olivier : veinage unique sur chaque couteau
Anneau en sequoia serti par deux liserés en micarta blanc élégant
Forgé au Japon à Sanjo par Tadafusa
Couteau contenant du carbone : nécessite un entretien soigné