Couteau santoku kiritsuke japonais 16cm Sakai Takayuki Damascus Western 33 couches
$117.61
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$117.61
Regular price
$172.95
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Couteau santoku kiritsuke japonais 16cm Sakai Takayuki Damascus Western 33 couches
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La tradition japonaise mêlée à l'occident avec ce couteau Sakai Takayuki !
Lame 16cm pleine soie - Damas 33 couches pour des motifs uniques
Noyau en acier japonais VG10 durci à la glace - Enrichi en carbone (1%)
Dureté de 60HRC sur l'échelle de Rockwell : excellente rétention du tranchant
Authentique : lame martelée - Les aliments ne collent pas à la surface
Manche fabriqué en bois d'acajou - Essence solide et durable
Mitre en acier inoxydable et 3 rivets qui maintiennent la lame
Forme occidentale ergonomique avec repose-doigt - Usage ambidextre
Fabriqué à Sakai, au Japon