Couteau santoku kiritsuke 16cm japonais Sakai Takayuki Coreless Damascus
$188.90
Sale price
$188.90
Regular price
$242.18
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Couteau santoku kiritsuke 16cm japonais Sakai Takayuki Coreless Damascus
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Un couteau santoku original pour votre matériel de cuisine !
Lame de 16cm damassée : 70 couches d'inox en alternance
Structure : alternance d'aciers japonais VG10 et de VG2
Pas de noyau - Dureté de 60HRC Rockwell : tranchant efficace
Manche fabriqué en micarta noir - Mitre en acier inox robuste
Forme occidentale pour une utilisation ergonomique
Composé de 2 rivets en inox - Plus de fiabilité
Réalisé au Japon, à Sakai