Couteau nakiri japonais 16cm Sakai Takayuki Damascus Western 33 couches

Un couteau Sakai Takayuki pour préparer vos légumes !

Lame damassée 16cm : superposition de 33 couches d'acier

Cœur en acier japonais VG10 durci à la glace enrichi en carbone (1%)

Sur l'échelle de Rockwell, dureté de 60HRC : tranchant efficace

Martelage authentique sur la surface : antiadhérance des aliments

Manche conçu en bois d'acajou - Robuste et durable

Forme occidentale pour une prise en main ergonomique

Composé d'une mitre et de 3 rivets en inox - Fiable

Fabriqué à Sakai, au Japon