Couteau nakiri 16cm japonais artisnal Wusaki Hikari SLD manche bubinga

Coupez vos légumes avec précision et fluidité au quotidien !

Lame 16cm en structure San Maï : équilibre et protection du noyau

Cœur en acier SLD : taux de carbone élevé 1,6%

Dureté 63 HRC : excellente tenue du tranchant

Émouture plate : coupe nette et régulière

Lame large type nakiri : travail des légumes

Manche en bois de bubinga : teinte naturelle

Forme octogonale : prise en main confortable

Fabrication artisanale japonaise