Couteau nakiri 13cm japonais Shizu Hamono Gen VG10 damas
$119.90
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$119.90
Regular price
$149.88
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Couteau nakiri 13cm japonais Shizu Hamono Gen VG10 damas
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La découpe végétale japonaise avec un couteau nakiri !
Lame 13 cm en acier damassé 33 couches : tranchant efficace
Cœur en acier VG10 japonais enrichi à 1 % de carbone
Dureté 60HRC : excellente rétention du tranchant
Finition brute de forge et martelage - Design traditionnel
Manche en pakkawood marron avec mitre noire
Forme en D : prise en main ergonomique
Fabriqué à Seki, Japon