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Couteau de chef japonais artisanal Wusaki Migaki G3 18cm
$136.54
Sale price
$136.54
Regular price
$213.34
Un couteau Migaki qui vous offre tout le savoir-faire japonais !
Lame 18cm à la conception San Maï : alternance de 3 couches d'aciers
Noyau rigide réalisé en acier japonais Ginsan à 0,95% de carbone
Bon maintien du fil et aiguisage facile - Dureté Rockwell : 60 HRC
Des kanji authentiques sont gravés à l'arrière de la lame
Manche en bois d'enju à la teinte claire et brillante
Forme octogonale adaptée aux droitiers et aux gauchers
Fabrication japonaise par Tadafusa