Couteau de chef 21cm japonais artisanal Yuzo Haruto Damas

Un couteau de chef japonais polyvalent pour la cuisine !

Lame damassée : superposition de multiples couches d'acier

Cœur en acier suédois de qualité pour un tranchant robuste

Couches externes en acier inoxydable - Plus de protection

Dureté de 59HRC Rockwell : fil de coupe durable

Surface de lame martelée délicatement - Motifs damas uniques

Manche en bois de magnolia avec mitre en corne blanche

Taillé de forme octogonale pour une prise en main ambidextre

Fabriqué artisanalement par la coutellerie Tsunehisa, au Japon