Couteau de chef 21cm japonais artisanal Yuzo Black SLD ébène et cognassier
$152.22
Sale price
$152.22
Regular price
$230.64
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Couteau de chef 21cm japonais artisanal Yuzo Black SLD ébène et cognassier
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Un superbe couteau multifonction et emblématique dans votre cuisine
Lame 21cm construction San Maï : 3 couches d'acier alternées
Noyau acier SLD fortement enrichi en carbone (environ 1,6%)
Le carbone permet une excellente rétention du tranchant (63 HRC)
Surface martelée inédite et brute de forge - Mitre sombre en ébène
Manche octogonale en ébène aux magnifiques nuances rouges
Anneau en cognassier sertis de deux liserés élégants en micarta blanc
Fabriqué par Tadafusa à Sanjo, au Japon
Entretien soigné nécessaire : couteau enrichi en carbone