Couteau de chef 20cm japonais artisanal Nigara Hamono Tsuchime VG10 damas
$152.22
Sale price
$152.22
Regular price
$230.64
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Couteau de chef 20cm japonais artisanal Nigara Hamono Tsuchime VG10 damas
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Un couteau japonais artisanal damassé à l’élégance intemporelle
Lame damassée 20cm : superposition de plusieurs couches d’acier
Noyau acier japonais VG10 : environ 1% de carbone
Dureté 60 HRC : très bonne tenue du tranchant
Martelage original : effet vague anti-adhérence
Manche en ébène : bois robuste et durable
Forme octogonale : prise en main ergonomique
Fabrication artisanale à Hirosaki, Japon