Couteau bunka 16,5cm japonais artisanal Sakai Kikumori TS10 en chêne

Le couteau bunka élégant et efficace au quotidien

Lame de 16,5cm structure San Maï : 3 couches d'acier alternées

Cœur en acier VG10 japonais à environ 1% de carbone

Dureté : 60 HRC - Découpes nettes et efficaces

Émouture plate et fine : solidité accrue et fini élégant

Finition martelée : capacité anti-adhérente

Manche octogonal en bois de chêne laqué

Fabriqué à Sakai, au Japon