Sirop de glucose Patisdécor 1Kg
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Le sirop de glucose, l'allié des créations sucrées !
Sirop de glucose mou pour pâtisserie, confiserie et glacerie
Pot de 1kg : format adapté aux préparations régulières
Idéal pour sucre tiré, soufflé, coulé et nougatine
Apporte élasticité et malléabilité au sucre cuit
Texture souple