Couteau yanagiba japonais 21cm Sakai Takayuki Nanairo manche en résine laqué rouge
$146.17
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$146.17
Regular price
$224.87
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Un couteau yanagiba japonais pour vos découpes de poisson !
Lame en construction San Maï : 3 couches d'inox alternées
Noyau en acier japonais AUS-8 : taux de carbone à 0,8%
Dureté de 59HRC Rockwell : facilité d'entretien du tranchant
Manche de forme octogonale pour une prise en main ergonomique
Réalisé en résine ABS avec un laquage rouge - Original
Fabrication à Sakai, au Japon