Couteau universel kiritsuke japonais artisanal Shibata Koutetsu R2 15cm
$161.81
Sale price
$161.81
Regular price
$265.26
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Couteau universel kiritsuke japonais artisanal Shibata Koutetsu R2 15cm
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Un couteau universel indispensable au quotidien !
Lame de 15cm en San Maï : 3 couches d'acier en alternance
Noyau en acier japonais poudre R2 enrichi en carbone à 1,3%
Dureté de 63HRC Rockwell : excellente rétention du tranchant
Manche en bois de jarrah tropical et mitre en bois de pakka noir
Taillé de forme octogonale pour un usage ambidextre
Forgé à la main au Village coutelier de Takefu, au Japon