Couteau universel 13,5cm japonais artisanal Yoshihiro Rugged Black

Avec ce couteau universel artisanal, réalisez des découpes précises !

Lame en structure San Maï : 3 couches d'acier en alternance

Noyau en acier japonais Aogami #2 enrichi en carbone (environ 1,2%)

Dureté de 62HRC Rockwell : excellente rétention du tranchant

Finition brute de forge originale avec des teintes de bleu

Manche en bois de chêne brûlé avec un laquage bleuté

Taillé de forme octogonale pour un usage ambidextre

Fabriqué artisanalement au Japon

Couteau au carbone : voir nos conseils d'entretien ci-dessous