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Couteau sujihiki kiritsuke 24cm japonais artisanal Yuzo Damas VG10
$148.77
Sale price
$148.77
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$247.95
Un magnifique couteau sujihiki artisanal Yuzo pour vos découpes !
Lame damassée de 24cm : motifs unique sur toute la surface de la lame
Cœur en acier VG10 japonais : contient un taux de carbone élevé (≈ 1%)
Dureté : 60 HRC sur l'échelle de Rockwell - Le tranchant tient longtemps
Kanji authentiques gravés et élégante finition polie
Manche réalisé en bois d'olivier - Forme octogonale ambidextre
Mitre en corne noire et fin anneau en micarta blanc
Fabriqué artisanalement par Kiryu au Japon