Couteau santoku 16,5cm japonais artisanal Takamura VG10 Poli

Un couteau santoku idéal pour vos découpes quotidiennes !

Lame en construction San Maï : alternance de 3 couches d'inox

Noyau en acier japonais VG10 : haut taux de carbone à 1%

60HRC Rockwell : dureté élevée pour un tranchant efficace

Couche externe en acier inox - Finition de lame polie

Manche en pakkawood noir : matière solide et durable

Taillé de forme occidentale pour un usage ambidextre

Composé de 3 rivets et d'une mitre en inox - Fiable

Fabriqué artisanalement au Japon