Couteau santoku 16,5cm japonais artisanal Masutani VG10 Damas

Le santoku à ajouter dans votre collection de couteaux japonais !

Lame damassée : superposition de plusieurs couches d'inox

Cœur en acier japonais VG10 enrichi en carbone (1%)

Sur l'échelle de Rockwell, dureté de 60HRC - Performant

Finition Nashiji et motifs damassés sur la lame - Élégant

Manche fabriqué en pakkawood noir : matériau durable

Taillé de forme occidentale pour un usage ambidextre

Dispose de 2 rivets en inox : meilleure solidité

Fabriqué au Japon, à Echizen