Couteau nakiri 16,5cm japonais artisanal Masutani VG10 Damas

Un couteau japonais efficace pour vos fruits et légumes !

Lame damassée : superposition de plusieurs couches d'acier

Cœur en acier japonais VG10 enrichi en carbone (1%)

Dureté de 60HRC sur l'échelle de Rockwell : tranchant performant

Surface damassée originale et élégante - Finition Nashiji

Manche en pakkawood noir : matière robuste et durable

De forme occidentale : prise en main ergonomique

Dispose de 2 rivets pour maintenir la lame - Fiable

Fabriqué à Echizen, au Japon