Couteau de chef Sabatier Idéal Bleu Abysse 100% forgé lame 20cm

Le couteau de chef français qui assure en cuisine !

Acier enrichi en azote : coupe initiale et résistance accrues

Dureté de 58 à 60 HRC : tranchant durable et facile à affûter

Lame lisse de 20cm en acier inoxydable N4116 Nitro+

Lame légèrement courbée : mouvement fluide

Manche en POM avec trois rivets en laiton

Lavage à la main recommandé

Fabriqué à Thiers