Couteau de chef 21cm japonais artisanal Takamura VG10 poli
$129.38
Sale price
$129.38
Regular price
$190.26
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Couteau de chef 21cm japonais artisanal Takamura VG10 poli
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La précision Takamura dans un grand couteau polyvalent !
Lame de 21cm conception San Maï : 3 couches d'acier inox alternées
Cœur en acier inoxydable VG10 japonais (environ 1% carbone)
Dureté Rockwell 60 HRC : tranchant net facile à entretenir
Émouture plate et finition polie : découpes fluides
Manche en pakkawood noir forme occidentale
3 rivets et mitre en acier inoxydable : robustesse
Fabriqué artisanalement au Japon par Takamura