Couteau bunka japonais artisanal Wusaki Yoshi G3 chêne 17cm
$89.93
Sale price
$89.93
Regular price
$149.88
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Couteau bunka japonais artisanal Wusaki Yoshi G3 chêne 17cm
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Le couteau bunka pour des découpes polyvalentes en cuisine !
Lame 17cm en structure San Maï : 3 couches d'aciers en alternance
Cœur en acier japonais Ginsan à 0,95% de carbone + Couche d'inox
Surface de coupe martelée délicatement pour plus de caractère
Dureté de 59/60 HRC Rockwell : tranchant facile à entretenir
Manche en bois de chêne fumé avec un veinage unique
De forme octogonale - Prise en main ergonomique
Fabriqué par Tsunehisa au Japon