Couteau bunka 17cm japonais artisanal Yuzo Black AS chêne brûlé

Optez pour l'efficacité du couteau japonais bunka Yuzo !

Lame 17cm en structure San Maï : 2 couches d'acier se superposent

Noyau en acier japonais Aogami Super : haut taux de carbone (1,5%)

Cœur recouvert de couches en acier inoxydable pour le protéger

Tranchant performant : dureté de 65HRC sur l'échelle de Rockwell

Finition originale : martelage et surface brute de forge

Manche de forme octogonale fabriqué en bois de chêne brûlé

Forgé manuellement au Japon par la coutellerie Tsunehisa

Entretien soigné nécessaire : voir ci-dessous