Couteau bunka 14,5cm japonais Shizu Hamono Gen VG10 damas

Découvrez le couteau bunka Shizu incontournable !

Lame 14,5 cm damassée : 33 couches d'acier alternées

Noyau en acier inox VG10 japonais : environ 1% de carbone

60HRC Rockwell : excellente rétention du fil de coupe

Finition damassée élégante et surface brute de forge martelée

Robuste : manche et mitre en pakkawood marron et noir

Forme en D : parfait pour les utilisateurs gauchers ou droitiers

Réalisé à Seki, au Japon