Couteau à désosser japonais Yaxell Ketu lame incurvée 15cm manche en Pakkawood

Ce couteau est parfait pour préparer vos pièces de viande !

Lame incurvée de 15cm en acier damassé 3 couches San Maï

Dureté +/- 63 HRC - Cœur en acier poudre SG2 haut de gamme

Aiguise facilité et très longue tenue du tranchant

Gravure et martelage sur la partie supérieure de la lame

Manche en bois de Pakka noir - Imputrescible

Emblème des samouraïs japonais sur le rivet en mosaïque

Kanji doré gravé sur le culot - Fabrication au Japon