{"title":"Couteaux japonais","description":"\u003cp\u003eBrowse our Couteaux japonais collection. Best Price.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"couteau-universel-japonais-artisanal-wusaki-yoshi-g3-chene-14cm","title":"Couteau universel japonais artisanal Wusaki Yoshi G3 chêne 14cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn très bon couteau pour faciliter vos découpes en cuisine\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 14cm structure San Maï : 3 couches d'aciers entremêlées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcier japonais Ginsan\u003c\/strong\u003e au centre (0,95% de carbone) + Couche en inox\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté Rockwell à 59\/60 HRC - Tranchant facile à entretenir\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEffet authentique grâce au martelage délicat visible sur la lame\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en bois de chêne fumé avec un veinage unique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme octogonale pour une prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué au Japon par Tsunehisa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48880674308341,"sku":"pcy1789769213577","price":79.87,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/1936\/4853\/files\/couteau-universel-japonais-artisanal-wusaki-yoshi-g3-chene-14cm_1.jpg?v=1789769218"},{"product_id":"couteau-universel-japonais-artisanal-yoshimi-kato-12cm-vg10-nickel-damascus-cerisier","title":"Couteau universel japonais artisanal Yoshimi Kato 12cm VG10 Nickel Damascus cerisier","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn petit couteau qui va vite trouver sa place dans votre cuisine !\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eForgeage à froid :\u003c\/em\u003e lame mise en forme à température ambiante\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 12cm \u003cstrong\u003ecœur VG10\u003c\/strong\u003e à 1% de carbone : tranchant qui tient mieux\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDamas à 63 couches mélangeant 2 alliages : acier au \u003cstrong\u003enickel\u003c\/strong\u003e et acier \u003cstrong\u003einox\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche ovale fabriqué en cerisier + belle mitre rouge en Pakkawood\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué artisanalement\u003c\/strong\u003e par Yoshimi Kato san - \u003cem\u003eLe couteau est unique\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKato fut l'élève de très grands maîtres forgerons dont \u003cstrong\u003eHiroshi Kato\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yoshimi Kato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48880674537717,"sku":"dbd1789769205781","price":164.16,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/1936\/4853\/files\/couteau-universel-japonais-artisanal-yoshimi-kato-12cm-vg10-nickel-damascus-ceri_1.jpg?v=1789769237"},{"product_id":"couteau-santoku-japonais-miyabi-5000fcd-lame-18cm-damas-48-couches-manche-pakkawood","title":"Couteau santoku japonais Miyabi 5000FCD lame 18cm damas 48 couches manche pakkawood","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau multifonction : le santoku Miyabi 5000FCD !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 18cm en acier inoxydable damassé 48 couches au motif unique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en acier FC61 présentant une solidité extrême\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté élevée : 61 HRC, très haute résistance\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eProcédé FRIODUR® - Lame aiguisée à la main\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche ergonomique en pakkawood\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDesign épuré et élégant\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48880677257461,"sku":"vcq1789769388623","price":210.51,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/1936\/4853\/files\/couteau-santoku-japonais-miyabi-5000fcd-lame-18cm-damas-48-couches-manche-pakkaw_1.jpg?v=1789769393"},{"product_id":"couteau-sushi-chef-japonais-mac-super-black-21cm","title":"Couteau sushi chef japonais MAC Super Black 21cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOptez pour une lame spécialement conçue pour la découpe du poisson !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 21cm en acier inoxydable AUS-8 enrichi à 0,8% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté +\/- 59 HRC  : maintien durable du fil et facile à aiguiser \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAiguisage spécial MAC réalisé par un expert : tranchant rasoir\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRevêtement noir anti-adhérent amélioré : surface lame plus lisse\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eProfil de lame unique : allie rigidité et performance de coupe\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en pakkawood noir haute tenue + 3 rivets de maintien\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué à Seki au \u003cstrong\u003eJapon\u003c\/strong\u003e - \u003cem\u003eIdéal pour la découpe des sashimis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48880678895861,"sku":"avz1789769544359","price":71.51,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/1936\/4853\/files\/couteau-sushi-chef-japonais-mac-super-black-21cm_1.jpg?v=1789769549"},{"product_id":"couteau-doffice-japonais-artisanal-wusaki-migaki-g3-8cm","title":"Couteau d'office japonais artisanal Wusaki Migaki G3 8cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau d'office vous permet d'effectuer des découpes de précision\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 8cm \u003cem\u003eSan Maï\u003c\/em\u003e : 1 couche d'acier qui enveloppe le noyau de la lame\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais Ginsan\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone (0,95%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté Rockwell à\u003cstrong\u003e 60 HRC\u003c\/strong\u003e pour maintenir le tranchant durablement\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois d'enju\u003c\/strong\u003e : teinte claire et veinage unique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme octogonale pour une utilisation ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué au \u003cstrong\u003eJapon\u003c\/strong\u003e par la coutellerie Tsunehisa\u003c\/p\u003e","brand":"Wusaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48880693248245,"sku":"nmp1789769844805","price":74.92,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/1936\/4853\/files\/couteau-doffice-japonais-artisanal-wusaki-migaki-g3-8cm_1.jpg?v=1789769851"},{"product_id":"couteau-de-chef-japonais-artisanal-wusaki-migaki-g3-21cm","title":"Couteau de chef japonais artisanal Wusaki Migaki G3 21cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAdoptez l'efficacité Wusaki pour toutes vos découpes !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 21cm structure San Maï : 3 couches d'acier alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en acier japonais Ginsan (0,95% de carbone)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté Rockwell 60 HRC : tranchant facile à entretenir\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAuthenticité garantie : kanji gravés à l'arrière de la lame\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en bois d'enju : jolie teinte claire, effet brillant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme octogonale qui convient à tous - Usage ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué au Japon par Tsunehisa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48880693444853,"sku":"ory1789769861145","price":157.42,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/1936\/4853\/files\/couteau-de-chef-japonais-artisanal-wusaki-migaki-g3-21cm_1.jpg?v=1789769865"},{"product_id":"couteau-a-desosser-japonais-yaxell-ketu-lame-incurvee-15cm-manche-en-pakkawood","title":"Couteau à désosser japonais Yaxell Ketu lame incurvée 15cm manche en Pakkawood","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe couteau est parfait pour préparer vos pièces de viande !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame incurvée de 15cm en acier damassé 3 couches San Maï\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté +\/- 63 HRC - Cœur en acier poudre SG2 haut de gamme\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAiguise facilité et très longue tenue du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGravure et martelage sur la partie supérieure de la lame\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en bois de Pakka noir - Imputrescible\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEmblème des samouraïs japonais sur le rivet en mosaïque\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eKanji doré gravé sur le culot - \u003cstrong\u003eFabrication au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48880759046389,"sku":"pen1789771513875","price":190.24,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/1936\/4853\/files\/couteau-a-desosser-japonais-yaxell-ketu-lame-incurvee-15cm-manche-en-pakkawood_1.jpg?v=1789771518"},{"product_id":"couteau-a-trancher-japonais-yaxell-ketu-lame-15cm-manche-en-pakkawood","title":"Couteau à trancher japonais Yaxell Ketu lame 15cm manche en Pakkawood","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe couteau découpe de fines tranches de viande cuite !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame lisse de 15cm - Acier damassé 3 couches San Maï\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en acier poudre SG2 : longue tenue du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté : +\/- 63 HRC - Entretien et aiguisage facilités\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMartelage et gravure sur le haut de la lame\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche ergonomique en bois de Pakka\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eUnique rivet en mosaïque - Symbole des samouraïs\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGravure dorée de kanji sur le culot - \u003cstrong\u003eFabriqué au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48880760160501,"sku":"nue1789771553646","price":163.82,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/1936\/4853\/files\/couteau-a-trancher-japonais-yaxell-ketu-lame-15cm-manche-en-pakkawood_1.jpg?v=1789771560"},{"product_id":"couteau-universel-japonais-artisanal-yoshimi-kato-minamo-sg2-tsuchime-12cm","title":"Couteau universel japonais artisanal Yoshimi Kato Minamo SG2 Tsuchime 12cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe superbe couteau japonais pour des découpes polyvalentes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur \u003cstrong\u003eacier poudre SG2\u003c\/strong\u003e : longue tenue du tranchant - Lame 12cm \u003cem\u003eSan Maï\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e63 HRC - Dureté Rockwell élevée mais aiguisage facile\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMartelage original : magnifiques rosaces entremêlées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en bois de rose avec mitre en pakka rouge - Forme octogonale\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eChaque pièce est unique\u003c\/em\u003e : couteau \u003cstrong\u003efabriqué à la main\u003c\/strong\u003e par Yoshimi Kato\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl a été l'élève de très grands maîtres forgerons comme Hiroshi Kato\u003c\/p\u003e","brand":"Yoshimi Kato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48880762749173,"sku":"lml1789771631273","price":206.91,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/1936\/4853\/files\/couteau-universel-japonais-artisanal-yoshimi-kato-minamo-sg2-tsuchime-12cm_1.jpg?v=1789771637"},{"product_id":"couteau-bunka-japonais-artisanal-wusaki-yoshi-g3-chene-17cm","title":"Couteau bunka japonais artisanal Wusaki Yoshi G3 chêne 17cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau bunka pour des découpes polyvalentes en cuisine !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 17cm en structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'aciers en alternance\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais Ginsan\u003c\/strong\u003e à 0,95% de carbone + Couche d'inox\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSurface de coupe \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e délicatement pour plus de caractère\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e59\/60 HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : tranchant facile à entretenir\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de chêne fumé\u003c\/strong\u003e avec un veinage unique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e - Prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué par Tsunehisa au Japon\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48880767041781,"sku":"kii1789771718808","price":89.93,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/1936\/4853\/files\/couteau-bunka-japonais-artisanal-wusaki-yoshi-g3-chene-17cm_1.jpg?v=1789771723"},{"product_id":"couteau-a-desosser-japonais-yaxell-ran-lame-15cm-damas-69-couches","title":"Couteau à désosser japonais Yaxell RAN lame 15cm damas 69 couches","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau à désosser Yaxell RAN est parfait pour un travail propre !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau acier \u003cstrong\u003eVG10\u003c\/strong\u003e : solidité et durabilité augmentées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 15cm en \u003cstrong\u003eacier damassé 69 couches\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté -+61 HRC : \u003cstrong\u003etranchant acéré\u003c\/strong\u003e longue tenue\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePleine soie\u003c\/strong\u003e robuste et épaisse en acier 18\/10\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche composite en \u003cstrong\u003ecanvas micarta noir\u003c\/strong\u003e : extrême longévité\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRapport qualité \/ prix très intéressant\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDesign authentique et élégant - Fabriqué à Seki au \u003cstrong\u003eJapon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48880770351349,"sku":"lva1789771901960","price":123.78,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/1936\/4853\/files\/couteau-a-desosser-japonais-yaxell-ran-lame-15cm-damas-69-couches_1.jpg?v=1789771906"},{"product_id":"couteau-doffice-japonais-yaxell-zen-lame-10cm-damas-37-couches","title":"Couteau d'office japonais Yaxell ZEN lame 10cm damas 37 couches","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau d'office ZEN pour découper vos légumes !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 10cm \u003cstrong\u003eacier damassé 37 couches\u003c\/strong\u003e superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCœur en acier VG10\u003c\/strong\u003e : solidité et durabilité accrues\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSurface supérieure \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e : découpe ultra-facile\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté 60 HRC - Angle total du tranchant : 35°\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ecanvas micarta\u003c\/strong\u003e : extrême longévité\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué à Seki au Japon\u003c\/strong\u003e - Design authentique et raffiné\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRapport qualité \/ prix très avantageux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48880771498229,"sku":"xvz1789771957397","price":83.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/1936\/4853\/files\/couteau-doffice-japonais-yaxell-zen-lame-10cm-damas-37-couches_1.jpg?v=1789771984"},{"product_id":"couteau-nakiri-japonais-yaxell-zen-lame-165cm-damas-37-couches","title":"Couteau nakiri japonais Yaxell ZEN lame 16,5cm damas 37 couches","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau japonais idéal pour la découpe des légumes !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLarge lame de 16,5cm - Surface \u003cstrong\u003edamassée\u003c\/strong\u003e de 37 couches\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier VG10\u003c\/strong\u003e : hautement durable et robuste\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMartelage\u003c\/strong\u003e sur la partie supérieure pour un visuel unique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAngle total du tranchant : 35° - Dureté : \u003cstrong\u003e-+60 HRC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ecanvas micarta\u003c\/strong\u003e noir à 2 rivets\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué à Seki au \u003cstrong\u003eJapon\u003c\/strong\u003e - Design intemporel\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48880772907253,"sku":"jet1789772036933","price":148.7,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/1936\/4853\/files\/couteau-nakiri-japonais-yaxell-zen-lame-165cm-damas-37-couches_1.jpg?v=1789772040"},{"product_id":"couteau-de-chef-japonais-artisanal-wusaki-nakata-erable-bs2-21cm-manche-erable","title":"Couteau de chef japonais artisanal Wusaki Nakata Erable BS2 21cm manche érable","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau le plus utilisé en cuisine, pour vous\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLame \u003cem\u003estructure San Maï\u003c\/em\u003e avec noyau en \u003cstrong\u003eacier japonais Aogami\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eFinition \u003cstrong\u003eNashiji\u003c\/strong\u003e de la lame : aspect à la fois rustique et traditionnel\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDureté marquée 62HRC : très bonne rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eManche fabriqué en bois d'\u003cstrong\u003eérable clair \u003c\/strong\u003ede forme octogonale\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cem\u003eCouteau au carbone : nécessite un entretien soigné à la main\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eCouteau forgé main par Tadafusa au Japon, à Niigata\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48880777855221,"sku":"xvh1789772255068","price":161.9,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/1936\/4853\/files\/couteau-de-chef-japonais-artisanal-wusaki-nakata-erable-bs2-21cm-manche-erable_1.jpg?v=1789772261"},{"product_id":"couteau-nakiri-japonais-artisanal-wusaki-nakata-erable-bs2-165cm-manche-erable","title":"Couteau nakiri japonais artisanal Wusaki Nakata Erable BS2 16,5cm manche érable","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eL'ergonomie et l'efficacité d'un couteau japonais Nakiri dans votre cuisine\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLame San Maï avec noyau en \u003cstrong\u003eacier japonais Aogami\u003c\/strong\u003e - Blue Steel n°2\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDureté marquée 62HRC : tranchant efficace et longue durée\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eFinition de lame \u003cstrong\u003eNashiji\u003c\/strong\u003e : aspect rustique et authentique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eManche fabriqué en bois d'\u003cstrong\u003eérable clair \u003c\/strong\u003ede forme octogonale\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cem\u003eCouteau au carbone : nécessite un entretien soigné à la main\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eCouteau forgé main par Tadafusa au Japon, à Niigata\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48880778805493,"sku":"hhp1789772274564","price":117.61,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/1936\/4853\/files\/couteau-nakiri-japonais-artisanal-wusaki-nakata-erable-bs2-165cm-manche-erable_1.jpg?v=1789772280"},{"product_id":"couteau-universel-kiritsuke-japonais-kanetsugu-zuiun-kiwami-revetement-dlc-15cm","title":"Couteau universel kiritsuke japonais Kanetsugu Zuiun Kiwami revêtement DLC 15cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn petit couteau très polyvalent et maniable, adapté à tous\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 15cm avec une pointe tout en angle - \u003cstrong\u003eTrès beau damas\u003c\/strong\u003e 63 couches\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e1,3% de carbone contenu dans le noyau en \u003cstrong\u003eacier poudre SPG2\u003c\/strong\u003e : tranchant durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame encore plus résistante grâce à un\u003cstrong\u003e revêtement DLC noir extrême dureté\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTraitement Sub-Zero : trempe spéciale pour accroître la résistance structurelle\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRivet mosaïque élégant apposé sur la partie supérieure du manche\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche profilé heptagonal en bois de pakka noir avec mitre grise\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué au Japon - Livré dans un \u003cstrong\u003emagnifique coffret de bois\u003c\/strong\u003e, cadeau idéal\u003c\/p\u003e","brand":"Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48880793125109,"sku":"owm1789772568589","price":230.9,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/1936\/4853\/files\/couteau-universel-kiritsuke-japonais-kanetsugu-zuiun-kiwami-revetement-dlc-15cm_1.jpg?v=1789772573"},{"product_id":"couteau-de-chef-japonais-kanetsugu-heptagon-uto-martele-20cm","title":"Couteau de chef japonais Kanetsugu Heptagon Uto martelé 20cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau de chef Kanetsugu est essentiel pour tous les cuisiniers !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 20cm à 3 couches entremêlées : structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier VG2\u003c\/strong\u003e et couche superposée en acier inoxydable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e58HRC\u003c\/strong\u003e sur l'échelle de Rockwell : s'aiguise facilement\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEsthétique de la lame : surface \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e pour plus de contraste\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche et mitre en \u003cstrong\u003epakkawood\u003c\/strong\u003e : forme heptagonale\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLivré dans un coffret de protection cartonné\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué au Japon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48880806232309,"sku":"xta1789772736021","price":91.49,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/1936\/4853\/files\/couteau-de-chef-japonais-kanetsugu-heptagon-uto-martele-20cm_1.jpg?v=1789772741"},{"product_id":"couteau-sujihiki-27cm-japonais-artisanal-yuzo-sld-olivier-et-sequoia","title":"Couteau sujihiki 27cm japonais artisanal Yuzo SLD olivier et sequoia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOptez pour le design et l'élégance du couteau sujihiki Yuzo poli\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 27cm structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e à 3 couches d'acier alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier SLD\u003c\/strong\u003e à fort taux de carbone (environ 1,6%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté 63 HRC : excellente tenue du tranchant grâce au carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMagnifique surface \u003cstrong\u003emartelée et polie\u003c\/strong\u003e - Mitre réalisée en olivier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche forme octogonale en \u003cstrong\u003eolivier\u003c\/strong\u003e : veines uniques sur chaque pièce\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDeux élégants liserés en micarta blanc sertissent l'anneau en sequoia\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForgé par Tadafusa au Japon, à Sanjo\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEntretien soigné obligatoire : couteau contenant beaucoup de carbone\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yuzo Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48880819962101,"sku":"tib1789772986127","price":213.13,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/1936\/4853\/files\/couteau-sujihiki-27cm-japonais-artisanal-yuzo-sld-olivier-et-sequoia_1.jpg?v=1789772990"},{"product_id":"couteau-sujihiki-24cm-japonais-artisanal-yuzo-black-sld-ebene-et-cognassier","title":"Couteau sujihiki 24cm japonais artisanal Yuzo Black SLD ébène et cognassier","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuisinez vos poissons comme un chef avec le couteau sujihiki Yuzo Black SLD !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eStructure en \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : lame de 24cm avec 3 couches d'acier superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau conçu en \u003cstrong\u003eacier SLD\u003c\/strong\u003e fortement enrichi en carbone (environ 1,6%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSur l'échelle de Rockwell, \u003cstrong\u003e63HRC\u003c\/strong\u003e : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition\u003cstrong\u003e brute de forge\u003c\/strong\u003e et surface \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e - Mitre en ébène sombre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche octogonal : fabriqué en \u003cstrong\u003eébène\u003c\/strong\u003e aux nuances rouges\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDeux liserés en micarta blanc entourent l'anneau en \u003cstrong\u003ecognassier\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForgé par Tadafusa à Sanjo, au Japon\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : voir l'entretien ci-dessous\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yuzo Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48880819994869,"sku":"clo1789772986654","price":198.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/1936\/4853\/files\/couteau-sujihiki-24cm-japonais-artisanal-yuzo-black-sld-ebene-et-cognassier_1.jpg?v=1789772991"},{"product_id":"couteau-universel-135cm-japonais-artisanal-yuzo-black-sld-ebene-et-cognassier","title":"Couteau universel 13,5cm japonais artisanal Yuzo Black SLD ébène et cognassier","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOptez pour l'efficacité sur la durée du couteau universel Yuzo Hamono !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 13,5cm construction \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier SLD\u003c\/strong\u003e avec une haute teneur en carbone (environ 1,6%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSur l'échelle de Rockwell, \u003cstrong\u003e63HRC\u003c\/strong\u003e : tranchant durable et performant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSurface \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e et finition \u003cstrong\u003ebrute de forge\u003c\/strong\u003e - Mitre en bois d'ébène\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme octogonale : manche en \u003cstrong\u003eébène\u003c\/strong\u003e avec nuances rouges\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAnneau en \u003cstrong\u003ecognassier\u003c\/strong\u003e entouré de deux liserés en micarta blanc\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué par Tadafusa à Sanjo, au Japon\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : voir détails d'entretien ci-dessous\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yuzo Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48880820617461,"sku":"dan1789773002515","price":152.9,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/1936\/4853\/files\/couteau-universel-135cm-japonais-artisanal-yuzo-black-sld-ebene-et-cognassier_1.jpg?v=1789773007"},{"product_id":"couteau-de-chef-21cm-japonais-artisanal-yuzo-sld-olivier-et-sequoia","title":"Couteau de chef 21cm japonais artisanal Yuzo SLD olivier et sequoia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChoisissez la qualité et le style du couteau de chef Yuzo poli\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eStructure\u003cstrong\u003e San Maï\u003c\/strong\u003e : lame 21cm à 3 couches d'acier alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau \u003cstrong\u003eacier SLD\u003c\/strong\u003e fortement enrichi en carbone (environ 1,6%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté 63 HRC : très bonne tenue du tranchant grâce au carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTrès belle surface\u003cstrong\u003e polie et martelée\u003c\/strong\u003e - Mitre en bois d'olivier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche octogonal en \u003cstrong\u003eolivier\u003c\/strong\u003e aux veines uniques sur chaque pièce\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAnneau en sequoia serti de deux liserés élégants en micarta blanc\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForgé par Tadafusa à Sanjo, au Japon\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEntretien soigné à réaliser : couteau enrichi en carbone\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yuzo Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48880820748533,"sku":"dcz1789773005522","price":123.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/1936\/4853\/files\/couteau-de-chef-21cm-japonais-artisanal-yuzo-sld-olivier-et-sequoia_1.jpg?v=1789773010"},{"product_id":"couteau-nakiri-165cm-japonais-artisanal-yuzo-sld-olivier-et-sequoia","title":"Couteau nakiri 16,5cm japonais artisanal Yuzo SLD olivier et sequoia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau japonais parfait pour découper vos divers légumes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eStructure\u003cstrong\u003e San Maï\u003c\/strong\u003e : lame 16,5cm comportant 3 couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFort taux de carbone (1,6%) grâce au cœur de lame en \u003cstrong\u003eacier SLD\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eExcellente rétention du tranchant grâce au carbone - Dureté 63 HRC\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en bois d'\u003cstrong\u003eolivier\u003c\/strong\u003e au veinage unique - Taillé en octogone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCentre en sequoia certis de deux liserés élégants en micarta blanc\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTrès belle surface\u003cstrong\u003e polie et martelée\u003c\/strong\u003e - Mitre conçue en bois d'olivier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForgé par Tadafusa à Sanjo, au Japon\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEntretien soigné impératif : couteau enrichi en carbone (voir ci-dessous)\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yuzo Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48880821141749,"sku":"tqg1789773017400","price":138.36,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/1936\/4853\/files\/couteau-nakiri-165cm-japonais-artisanal-yuzo-sld-olivier-et-sequoia_1.jpg?v=1789773021"},{"product_id":"couteau-santoku-165cm-japonais-artisanal-yuzo-sld-olivier-et-sequoia","title":"Couteau santoku 16,5cm japonais artisanal Yuzo SLD olivier et sequoia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOptez pour le design et la qualité du couteau santoku Yuzo poli\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e 16,5cm : 3 couches d'acier alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier SLD\u003c\/strong\u003e - Haut taux de carbone (environ 1,6%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté 63 HRC : excellente rétention du tranchant grâce au carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eÉlégante surface \u003cstrong\u003emartelée et polie\u003c\/strong\u003e - Mitre conçue en olivier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003eolivier\u003c\/strong\u003e au veinage unique sur chaque pièce - Octogonal\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAnneau en sequoia serti de 2 superbes liserés en micarta blanc\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForgé à Sanjo au Japon par Tadafusa\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau enrichi en carbone : nécessite un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yuzo Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48880821731573,"sku":"ivl1789773032453","price":131.44,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/1936\/4853\/files\/couteau-santoku-165cm-japonais-artisanal-yuzo-sld-olivier-et-sequoia_1.jpg?v=1789773038"},{"product_id":"couteau-universel-135cm-japonais-artisanal-yuzo-sld-olivier-et-sequoia","title":"Couteau universel 13,5cm japonais artisanal Yuzo SLD olivier et sequoia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau universel Yuzo SLD est 100% japonais\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eStructure de lame San Maï à deux alliages (3 couches d'acier superposées)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur de lame en \u003cstrong\u003eacier japonais SLD\u003c\/strong\u003e haut de gamme à 1,6% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSon tranchant dure très longtemps grâce à la dureté procurée par le carbone (63 HRC)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 13,5cm avec \u003cstrong\u003emartelage\u003c\/strong\u003e inédit et superbe \u003cstrong\u003efinition polie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche conçu en beau bois d'\u003cstrong\u003eolivier\u003c\/strong\u003e de forme octogonale\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCentre en sequoia certis de deux liserés élégants en micarta blanc\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTadafusa l'a forgé au \u003cstrong\u003eJapon\u003c\/strong\u003e, à Sanjo - \u003cem\u003eCouteau au carbone (voir entretien ci-dessous)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yuzo Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48880822223093,"sku":"cul1789773020706","price":121.41,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/1936\/4853\/files\/couteau-universel-135cm-japonais-artisanal-yuzo-sld-olivier-et-sequoia_1.jpg?v=1789773049"},{"product_id":"couteau-sujihiki-24cm-japonais-artisanal-yuzo-sld-olivier-et-sequoia","title":"Couteau sujihiki 24cm japonais artisanal Yuzo SLD olivier et sequoia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau sujihiki Yuzo poli est un mélange de qualité et de style\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eStructure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier alternées - Lame de 24cm\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier SLD\u003c\/strong\u003e à fort taux de carbone (près de 1,6%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe carbone assure une très bonne rétention du tranchant - 63 HRC\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTrès belle surface \u003cstrong\u003emartelée et polie\u003c\/strong\u003e - Mitre faite en bois d'olivier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche octogonal en \u003cstrong\u003ebois d'olivier\u003c\/strong\u003e : veinage unique sur chaque couteau\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAnneau en sequoia serti par deux liserés en micarta blanc élégant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForgé au Japon à Sanjo par Tadafusa\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau contenant du carbone : nécessite un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yuzo Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48880822354165,"sku":"biu1789773049145","price":192.83,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/1936\/4853\/files\/couteau-sujihiki-24cm-japonais-artisanal-yuzo-sld-olivier-et-sequoia_1.jpg?v=1789773053"},{"product_id":"couteau-de-chef-21cm-japonais-artisanal-yuzo-sld-olivier-et-cognassier","title":"Couteau de chef 21cm japonais artisanal Yuzo SLD olivier et cognassier","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVous faites un choix malin et audacieux avec ce couteau japonais !\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBase\u003cstrong\u003e San Maï\u003c\/strong\u003e : lame 21cm comprenant 3 couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcier SLD\u003c\/strong\u003e fortement enrichi en carbone (environ 1,6%) au cœur du couteau\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e63 HRC Rockwell : très bonne tenue du tranchant grâce à l'élément carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame à la belle surface\u003cstrong\u003e polie et martelée\u003c\/strong\u003e - Mitre en bois de cognassier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche octogonale en \u003cstrong\u003eolivier\u003c\/strong\u003e - Ses veines sont uniques sur chaque couteau\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa jonction entre les deux bois est faite par un élégant anneau en micarta blanc\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForgé par Tadafusa à Sanjo, au Japon\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEntretien soigné à réaliser : couteau enrichi en carbone\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yuzo Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48880822550773,"sku":"lwy1789773052515","price":141.14,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/1936\/4853\/files\/couteau-de-chef-21cm-japonais-artisanal-yuzo-sld-olivier-et-cognassier_1.jpg?v=1789773057"},{"product_id":"couteau-santoku-165cm-japonais-artisanal-yuzo-black-sld-ebene-et-cognassier","title":"Couteau santoku 16,5cm japonais artisanal Yuzo Black SLD ébène et cognassier","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau japonais Yuzo SLD que vous devez avoir dans votre cuisine !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 16,5cm structure en\u003cstrong\u003e San Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier SLD\u003c\/strong\u003e avec un haut taux de carbone (environ 1,6%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eExcellente tenue du tranchant - \u003cstrong\u003e63HRC\u003c\/strong\u003e sur l'échelle de Rockwell\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSurface \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e et finition \u003cstrong\u003ebrute de forge\u003c\/strong\u003e - Mitre en ébène sombre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003eébène\u003c\/strong\u003e avec des nuances rouges - Forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAnneau en cognassier entouré de deux liserés en micarta blanc\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForgé par Tadafusa à Sanjo, au Japon\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau enrichi au carbone : entretien soigné nécessaire\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yuzo Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48880823468277,"sku":"flc1789773073578","price":159.83,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/1936\/4853\/files\/couteau-santoku-165cm-japonais-artisanal-yuzo-black-sld-ebene-et-cognassier_1.jpg?v=1789773077"},{"product_id":"couteau-universel-12cm-japonais-artisanal-yuzo-black-nashiji","title":"Couteau universel 12cm japonais artisanal Yuzo Black Nashiji","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau universel fabriqué à la main pour une lame de qualité !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 12cm avec structure en \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais Shirogami #2\u003c\/strong\u003e : haute teneur en carbone d'environ 1,2%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSur l'échelle de Rockwell, dureté de \u003cstrong\u003e61HRC\u003c\/strong\u003e : tranchant performant et durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition de lame \u003cstrong\u003eBlack Nashiji\u003c\/strong\u003e - Rendu authentique et traditionnel\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de rose\u003c\/strong\u003e robuste - Forme octogonale\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMitre en \u003cstrong\u003ebois d'ébène\u003c\/strong\u003e serti d'un anneau en micarta blanc\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué à la main par le forgeron Tsurumaki au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouteau en carbone : voir nos conseils d'entretien ci-dessous\u003c\/p\u003e","brand":"Yuzo Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48880844964085,"sku":"xju1789773211028","price":98.06,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/1936\/4853\/files\/couteau-universel-12cm-japonais-artisanal-yuzo-black-nashiji_1.jpg?v=1789773215"},{"product_id":"couteau-de-chef-21cm-japonais-artisanal-yuzo-damas-vg10","title":"Couteau de chef 21cm japonais artisanal Yuzo Damas VG10","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOptez pour la performance et la qualité du couteau de chef Yuzo !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 21cm \u003cstrong\u003edamassée\u003c\/strong\u003e : motifs fins qui se dessinent de façon unique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais VG10\u003c\/strong\u003e : teneur en carbone élevée (1%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition élégante : surface de lame \u003cstrong\u003epolie\u003c\/strong\u003e qui contraste avec le damas\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMitre en corne noire et manche en\u003cstrong\u003e bois d'olivier\u003c\/strong\u003e - Robuste\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e : usage ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabrication artisanale au Japon par Kiryu\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yuzo Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48880846635253,"sku":"kkk1789773246129","price":140.22,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/1936\/4853\/files\/couteau-de-chef-21cm-japonais-artisanal-yuzo-damas-vg10_1.jpg?v=1789773251"},{"product_id":"couteau-universel-15cm-japonais-artisanal-yuzo-damas-vg10","title":"Couteau universel 15cm japonais artisanal Yuzo Damas VG10","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau japonais artisanal Yuzo indispensable en cuisine !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 15cm \u003cstrong\u003edamassée\u003c\/strong\u003e : ondulations uniques sur la surface de coupe\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier VG10 japonais\u003c\/strong\u003e à haut taux de carbone (≈ 1%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté Rockwell : \u003cstrong\u003e60 HRC\u003c\/strong\u003e - Bonne tenue du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003epolie\u003c\/strong\u003e élégante et \u003cstrong\u003ekanji\u003c\/strong\u003e gravés sur la lame\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche \u003cstrong\u003eoctogonal\u003c\/strong\u003e réalisé en \u003cstrong\u003ebois d'olivier\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMitre en \u003cstrong\u003ecorne noire\u003c\/strong\u003e - Anneau en micarta blanc\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabrication artisanale par Kiryu au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yuzo Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48880848142581,"sku":"prf1789773279324","price":115.18,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/1936\/4853\/files\/couteau-universel-15cm-japonais-artisanal-yuzo-damas-vg10_1.jpg?v=1789773284"},{"product_id":"couteau-universel-japonais-12cm-sakai-takayuki-damascus-western-33-couches","title":"Couteau universel japonais 12cm Sakai Takayuki Damascus Western 33 couches","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe couteau universel est indispensable à votre matériel !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 12cm pleine soie \u003cstrong\u003edamassée\u003c\/strong\u003e : motifs uniques - 33 couches\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en\u003cstrong\u003e acier japonais VG10\u003c\/strong\u003e : enrichi en carbone (1%) - Durci à la glace\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSur l'échelle de Rockwell, dureté de \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e : fil de coupe performant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSurface \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e : les aliments ne collent pas - Finition authentique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois d'acajou\u003c\/strong\u003e - Coloris brun rouge profond élégant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePossède\u003cstrong\u003e 2 rivets\u003c\/strong\u003e qui maintiennent la lame + mitre en inox\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme \u003cstrong\u003eoccidentale\u003c\/strong\u003e ergonomique avec repose-doigts\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué à Sakai, au Japon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48880857612533,"sku":"hrp1789773710884","price":94.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/1936\/4853\/files\/couteau-universel-japonais-12cm-sakai-takayuki-damascus-western-33-couches_1.jpg?v=1789773718"},{"product_id":"couteau-universel-japonais-15cm-sakai-takayuki-damascus-western-33-couches","title":"Couteau universel japonais 15cm Sakai Takayuki Damascus Western 33 couches","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau universel Sakai Takayuki est polyvalent et performant !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 15cm pleine soie\u003cstrong\u003e damassée 33 couches\u003c\/strong\u003e : motifs uniques\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais VG10\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone (1%) - Durci à la glace\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTranchant efficace : dureté de \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e sur l'échelle de Rockwell\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e : les aliments ne collent pas - Pratique et authentique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche conçu en\u003cstrong\u003e bois d'acajou\u003c\/strong\u003e - Coloris brun rouge profond\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDispose de\u003cstrong\u003e 3 rivets\u003c\/strong\u003e pour fixer la lame + mitre en acier inoxydable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eErgonomique : forme \u003cstrong\u003eoccidentale\u003c\/strong\u003e avec repose-doigt - Usage ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué à Sakai, au Japon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48880857710837,"sku":"iyg1789773710477","price":91.47,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/1936\/4853\/files\/couteau-universel-japonais-15cm-sakai-takayuki-damascus-western-33-couches_1.jpg?v=1789773718"},{"product_id":"couteau-de-chef-21cm-japonais-sakai-takayuki-kurokage-vg10-manche-en-wenge","title":"Couteau de chef 21cm japonais Sakai Takayuki Kurokage VG10 manche en wengé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe couteau de chef Sakai Takayuki est indispensable à votre cuisine !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 21cm en construction \u003cstrong\u003eSan Maï \u003c\/strong\u003e: 3 couches d'acier s'alternent\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en acier japonais \u003cstrong\u003eVG10\u003c\/strong\u003e à haute teneur en carbone : environ 1%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAnti-adhérence : \u003cstrong\u003erevêtement en teflon\u003c\/strong\u003e - Les aliments ne collent pas\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eExcellente rétention du tranchant - Dureté de \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e et coloris de la lame noir mat - Mitre en corne de buffle\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de wengé\u003c\/strong\u003e - Forme octogonale et usage ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué à Sakai, au Japon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48880857841909,"sku":"xoj1789773726015","price":207.59,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/1936\/4853\/files\/couteau-de-chef-21cm-japonais-sakai-takayuki-kurokage-vg10-manche-en-wenge_1.jpg?v=1789773730"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-19cm-japonais-sakai-takayuki-kurokage-vg10-manche-en-chene-brule","title":"Couteau kiritsuke 19cm japonais Sakai Takayuki Kurokage VG10 manche en chêne brûlé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe couteau kiritsuke artisanal vous accompagne au quotidien !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 19cm conception \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier se superposent\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur \u003cstrong\u003eacier japonais VG10\u003c\/strong\u003e à 1% de carbone - Découpes nettes et efficaces\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eExcellente rétention du tranchant - Dureté Rockwell : \u003cstrong\u003e60 HRC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRevêtement en \u003cstrong\u003eTéflon anti-adhérent\u003c\/strong\u003e : les aliments se décollent de la lame\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e robuste - Coloris : \u003cstrong\u003enoir mat\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche ambidextre octogonal fait en \u003cstrong\u003echêne brûlé\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePièce fabriquée à Sakai au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48880858038517,"sku":"hmf1789773734259","price":224.9,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/1936\/4853\/files\/couteau-kiritsuke-19cm-japonais-sakai-takayuki-kurokage-vg10-manche-en-chene-bru_1.jpg?v=1789773739"},{"product_id":"couteau-de-chef-21cm-japonais-sakai-takayuki-kurokage-vg10-manche-en-chene-brule","title":"Couteau de chef 21cm japonais Sakai Takayuki Kurokage VG10 manche en chêne brûlé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChoisissez un couteau de chef fabriqué selon le savoir-faire ancestral !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 21cm structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier VG10\u003c\/strong\u003e à 1% de carbone - Tranchant net et performant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRevêtement en \u003cstrong\u003eTéflon\u003c\/strong\u003e : les aliments ne collent pas à la lame\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté Rockwell \u003cstrong\u003e60 HRC\u003c\/strong\u003e : très bonne rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition noire mate et \u003cstrong\u003emartelage\u003c\/strong\u003e - Résistance accrue\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche octogonal en \u003cstrong\u003echêne brûlé\u003c\/strong\u003e robuste et ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouteau fabriqué au Japon, à Sakai\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48880858300661,"sku":"vij1789773749339","price":192.14,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/1936\/4853\/files\/couteau-de-chef-21cm-japonais-sakai-takayuki-kurokage-vg10-manche-en-chene-brule_1.jpg?v=1789773754"},{"product_id":"couteau-universel-15cm-japonais-sakai-takayuki-kurokage-vg10-manche-en-wenge","title":"Couteau universel 15cm japonais Sakai Takayuki Kurokage VG10 manche en wengé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOptez pour la précision du couteau universel japonais Sakai Takayuki !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 15cm en structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches se superposent\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier VG10\u003c\/strong\u003e enrichi à 1% de carbone : tranchant performant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRevêtement en \u003cstrong\u003eteflon\u003c\/strong\u003e : anti-adhérence des aliments sur la surface\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSur l'échelle de Rockwell, \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFini mat noir avec \u003cstrong\u003emartelage\u003c\/strong\u003e - Mitre en corne de buffle\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche octogonal en \u003cstrong\u003ebois de wengé\u003c\/strong\u003e foncé - Solide et durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué à Sakai, au Japon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48880858464501,"sku":"rqd1789773755752","price":168.71,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/1936\/4853\/files\/couteau-universel-15cm-japonais-sakai-takayuki-kurokage-vg10-manche-en-wenge_1.jpg?v=1789773762"},{"product_id":"couteau-universel-15cm-japonais-sakai-takayuki-kurokage-vg10-manche-en-chene-brule","title":"Couteau universel 15cm japonais Sakai Takayuki Kurokage VG10 manche en chêne brûlé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChoisissez le savoir-faire artisanal de Sakai Takayuki !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e 15cm à 3 couches d'acier alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur \u003cstrong\u003eacier VG10\u003c\/strong\u003e (1% carbone) : tranchant performant et net\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eExcellente rétention du tranchant - Dureté de \u003cstrong\u003e60 HRC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRevêtement en \u003cstrong\u003eTéflon\u003c\/strong\u003e - Anti-adhérence des aliments\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMartelage\u003c\/strong\u003e robuste et finition noire mate\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche taillé octogonal fabriqué en \u003cstrong\u003echêne brûlé\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabrication \u003c\/strong\u003eà Sakai au Japon\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48880858562805,"sku":"ydv1789773764394","price":138.38,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/1936\/4853\/files\/couteau-universel-15cm-japonais-sakai-takayuki-kurokage-vg10-manche-en-chene-bru_1.jpg?v=1789773769"},{"product_id":"couteau-nakiri-japonais-16cm-sakai-takayuki-damascus-western-33-couches","title":"Couteau nakiri japonais 16cm Sakai Takayuki Damascus Western 33 couches","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau Sakai Takayuki pour préparer vos légumes !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame \u003cstrong\u003edamassée\u003c\/strong\u003e 16cm : superposition de 33 couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais VG10\u003c\/strong\u003e durci à la glace enrichi en carbone (1%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSur l'échelle de Rockwell, dureté de \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e : tranchant efficace\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMartelage\u003c\/strong\u003e authentique sur la surface : antiadhérance des aliments\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche conçu en \u003cstrong\u003ebois d'acajou\u003c\/strong\u003e - Robuste et durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme \u003cstrong\u003eoccidentale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eComposé d'une mitre et de\u003cstrong\u003e 3 rivets\u003c\/strong\u003e en inox - Fiable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué à Sakai, au Japon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48880858726645,"sku":"ahx1789773771388","price":138.36,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/1936\/4853\/files\/couteau-nakiri-japonais-16cm-sakai-takayuki-damascus-western-33-couches_1.jpg?v=1789773776"},{"product_id":"couteau-santoku-17cm-japonais-sakai-takayuki-kurokage-vg10-manche-en-chene-brule","title":"Couteau santoku 17cm japonais Sakai Takayuki Kurokage VG10 manche en chêne brûlé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe couteau santoku vous assure des découpes polyvalentes !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 17cm structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais VG10\u003c\/strong\u003e à 1% de carbone - Tranchant net et performant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eHaute rétention du tranchant : dureté Rockwell de \u003cstrong\u003e60 HRC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRevêtement anti-adhérent\u003c\/strong\u003e en Téflon noir mat\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMartelage\u003c\/strong\u003e sur la partie supérieure de la lame\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003echêne brûlé\u003c\/strong\u003e - Forme octogonale\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabrication à Sakai au Japon\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48880858890485,"sku":"ugc1789773774480","price":189.32,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/1936\/4853\/files\/couteau-santoku-17cm-japonais-sakai-takayuki-kurokage-vg10-manche-en-chene-brule_1.jpg?v=1789773780"},{"product_id":"couteau-kengata-19cm-japonais-sakai-takayuki-coreless-damascus","title":"Couteau kengata 19cm japonais Sakai Takayuki Coreless Damascus","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau japonais performant au style moderne !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 19cm \u003cstrong\u003edamassée\u003c\/strong\u003e : 70 couches d'acier superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eStructure : couches d'\u003cstrong\u003eacier japonais VG10 et VG2\u003c\/strong\u003e en alternance\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePas de noyau : environ \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell - Tranchant performant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003emicarta noir\u003c\/strong\u003e et mitre en \u003cstrong\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e robuste\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe forme \u003cstrong\u003eoccidentale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDispose de \u003cstrong\u003e2 rivets\u003c\/strong\u003e pour maintenir la lame - Fiabilité\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué à Sakai, au Japon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48880955031797,"sku":"rbl1789776067476","price":216.25,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/1936\/4853\/files\/couteau-kengata-19cm-japonais-sakai-takayuki-coreless-damascus_1.jpg?v=1789776071"},{"product_id":"couteau-universel-kiritsuke-12cm-japonais-sakai-takayuki-coreless-damascus","title":"Couteau universel kiritsuke 12cm japonais Sakai Takayuki Coreless Damascus","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau universel avec un design contemporain !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 12cm \u003cstrong\u003edamassée\u003c\/strong\u003e : superposition de 70 couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eStructure : alternance de couches d'\u003cstrong\u003eacier japonais VG10 et VG2\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSans noyau pour une dureté de \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell - Efficace\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche de forme \u003cstrong\u003eoccidentale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué en \u003cstrong\u003emicarta noir\u003c\/strong\u003e avec mitre en acier inoxydable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eComposé de \u003cstrong\u003e2 rivets\u003c\/strong\u003e qui fixent la lame - Fiable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué à Sakai, au Japon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48880972988661,"sku":"qsl1789776079847","price":148.94,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/1936\/4853\/files\/couteau-universel-kiritsuke-12cm-japonais-sakai-takayuki-coreless-damascus_1.jpg?v=1789776085"},{"product_id":"couteau-nakiri-165cm-japonais-artisanal-masutani-vg10-damas","title":"Couteau nakiri 16,5cm japonais artisanal Masutani VG10 Damas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau japonais efficace pour vos fruits et légumes !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame \u003cstrong\u003edamassée\u003c\/strong\u003e : superposition de plusieurs couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais VG10\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone (1%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e sur l'échelle de Rockwell : tranchant performant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSurface damassée \u003cstrong\u003eoriginale\u003c\/strong\u003e et élégante - Finition \u003cstrong\u003eNashiji\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003epakkawood\u003c\/strong\u003e noir : matière robuste et durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe forme \u003cstrong\u003eoccidentale\u003c\/strong\u003e : prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDispose de \u003cstrong\u003e2 rivets\u003c\/strong\u003e pour maintenir la lame - Fiable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué à Echizen, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Masutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48880976265461,"sku":"qgd1789776219229","price":92.21,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/1936\/4853\/files\/couteau-nakiri-165cm-japonais-artisanal-masutani-vg10-damas_1.jpg?v=1789776225"},{"product_id":"couteau-ko-bunka-japonais-artisanal-shibata-koutetsu-r2-14cm","title":"Couteau ko-bunka japonais artisanal Shibata Koutetsu R2 14cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau ko-bunka Shibata à avoir dans votre cuisine !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 14cm en \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier se superposent\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en\u003cstrong\u003e acier japonais poudre R2\u003c\/strong\u003e : haute teneur en carbone (1,3%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e63HRC\u003c\/strong\u003e sur l'échelle de Rockwell : tranchant performant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche taillé de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e : s'adapte à un usage ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué en\u003cstrong\u003e bois de jarrah\u003c\/strong\u003e tropical et mitre en \u003cstrong\u003ebois de pakka\u003c\/strong\u003e noir\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForgé artisanalement au Village coutelier de Takefu, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shibata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48880979312885,"sku":"gch1789776344424","price":168.37,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/1936\/4853\/files\/couteau-ko-bunka-japonais-artisanal-shibata-koutetsu-r2-14cm_1.jpg?v=1789776352"},{"product_id":"couteau-universel-15cm-japonais-artisanal-masakage-yuki-shirogami-2","title":"Couteau universel 15cm japonais artisanal Masakage Yuki Shirogami 2","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau universel au visuel élégant et authentique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 15cm en \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : superposition de 3 couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais Shirogami 2\u003c\/strong\u003e enrichi à 1,3% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEnveloppé d'une\u003cstrong\u003e couche d'acier inoxydable\u003c\/strong\u003e qui le protège\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSur l'échelle de Rockwell, dureté de \u003cstrong\u003e62HRC\u003c\/strong\u003e : tranchant durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eKanjis gravés à la main et finition \u003cstrong\u003enashiji\u003c\/strong\u003e élégante - Traditionnel\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche de forme ovale : en \u003cstrong\u003emagnolia\u003c\/strong\u003e et mitre en \u003cstrong\u003epakkawood\u003c\/strong\u003e rouge\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué artisanalement par Yoshimi Kato au Village coutelier de Takefu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : voir nos conseils d'entretien ci-dessous\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Masakage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48880982393077,"sku":"qap1789776435940","price":195.88,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/1936\/4853\/files\/couteau-universel-15cm-japonais-artisanal-masakage-yuki-shirogami-2_1.jpg?v=1789776442"},{"product_id":"couteau-universel-15cm-japonais-artisanal-fujiwara-maboroshi","title":"Couteau universel 15cm japonais artisanal Fujiwara Maboroshi","description":"\u003cp data-start=\"23\" data-end=\"60\"\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau polyvalent forgé à Tokyo, Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"62\" data-end=\"402\"\u003eTaille de lame : 15cm - \u003cstrong\u003eConstruction San Maï \u003c\/strong\u003e(3 couches d'acier)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"62\" data-end=\"402\"\u003eCœur conçu en \u003cstrong\u003eacier nippon Shirogami 1\u003c\/strong\u003e : carbone élevé à 1,3%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"62\" data-end=\"402\"\u003eDureté 62 HRC : excellente rétention de coupe\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"62\" data-end=\"402\"\u003eCouches externes inox : \u003cstrong\u003eprotection renforcée au quotidien\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"62\" data-end=\"402\"\u003e\u003cstrong\u003eFinition Nashiji martelée\u003c\/strong\u003e : rendu artisanal texturé\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"62\" data-end=\"402\"\u003eManche \u003cstrong\u003eforme occidentale\u003c\/strong\u003e en bois de pakka noir - 3 rivets\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué à la main par le forgeron Teruyasu Fujiwara, à Tokyo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau enrichi en carbone : nécessite un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Teruyasu Fujiwara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48880994451701,"sku":"icz1789776876492","price":187.41,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/1936\/4853\/files\/couteau-universel-15cm-japonais-artisanal-fujiwara-maboroshi_1.jpg?v=1789776881"},{"product_id":"couteau-universel-alveole-dos-courbe-japonais-glestain-k-series-18cm","title":"Couteau universel alvéolé dos courbé japonais Glestain K Series 18cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau à la forme singulière pour un tranchant efficace !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame alvéolée de 18cm en \u003cstrong\u003eacier inoxydable ACUTO440\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAcier rigidifié grâce à une\u003cstrong\u003e trempe Sub Zero\u003c\/strong\u003e - Durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e59HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : bonne rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFacile à aiguiser\u003c\/strong\u003e lorsque c'est nécessaire - Pratique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003epakkawood\u003c\/strong\u003e noir solide et résistant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePrise en main ergonomique : forme \u003cstrong\u003eoccidentale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eComposé de\u003cstrong\u003e 3 rivets\u003c\/strong\u003e et d'une mitre en inox - Fiable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué au Japon dans la préfecture de Niigata\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Glestain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48881002610933,"sku":"ekp1789777531367","price":138.38,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/1936\/4853\/files\/couteau-universel-alveole-dos-courbe-japonais-glestain-k-series-18cm_1.jpg?v=1789777537"},{"product_id":"couteau-filet-de-sole-alveole-japonais-glestain-k-series-21cm","title":"Couteau filet de sole alvéolé japonais Glestain K Series 21cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau filet de sole indispensable pour trancher !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame alvéolée de 21cm en \u003cstrong\u003eacier inoxydable ACUTO440\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrempe Sub Zero\u003c\/strong\u003e : rigidifie la lame pour la rendre durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e59HRC\u003c\/strong\u003e sur l'échelle de Rockwell - Efficace\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFacile à aiguiser quand c'est nécessaire - Pratique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche de forme \u003cstrong\u003eoccidentale\u003c\/strong\u003e : prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué en \u003cstrong\u003epakkawood\u003c\/strong\u003e noir : robuste et résistant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDispose de \u003cstrong\u003e2 rivets\u003c\/strong\u003e + une mitre en inox - Fiable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eConçu au Japon dans la préfecture de Niigata\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Glestain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48881002709237,"sku":"dxg1789777544252","price":163.98,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/1936\/4853\/files\/couteau-filet-de-sole-alveole-japonais-glestain-k-series-21cm_1.jpg?v=1789777548"},{"product_id":"couteau-universel-alveole-japonais-glestain-home-series-14cm","title":"Couteau universel alvéolé japonais Glestain Home Series 14cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDes découpes de haute qualité avec ce couteau universel !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame alvéolée de 14cm en \u003cstrong\u003eacier inoxydable ACUTO440\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrempe Sub Zero\u003c\/strong\u003e : tranchant plus durable et lame rigidifiée\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e59HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : fil de coupe performant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAcier facile à entretenir avec une pierre à aiguiser\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche et mitre en \u003cstrong\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e - Design original\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePrise en main ergonomique : forme \u003cstrong\u003eoccidentale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué au Japon dans la préfecture de Niigata\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Glestain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48881002742005,"sku":"kgu1789777546892","price":103.75,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/1936\/4853\/files\/couteau-universel-alveole-japonais-glestain-home-series-14cm_1.jpg?v=1789777551"},{"product_id":"couteau-universel-alveole-japonais-glestain-k-series-12cm","title":"Couteau universel alvéolé japonais Glestain K Series 12cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau universel pour des découpes efficaces !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame alvéolée en \u003cstrong\u003eacier inoxydable ACUTO440\u003c\/strong\u003e solide\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrempe Sub Zero\u003c\/strong\u003e pour une dureté élevée de \u003cstrong\u003e59HRC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTrès bonne rétention du tranchant qui est performant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eReste facile à aiguiser lorsque c'est nécessaire\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003epakkawood\u003c\/strong\u003e noir : robuste et résistant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme \u003cstrong\u003eoccidentale\u003c\/strong\u003e pour un usage ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDispose de\u003cstrong\u003e 2 rivets\u003c\/strong\u003e et d'une mitre en inox - Fiable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué au Japon dans la préfecture de Niigata\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Glestain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48881002774773,"sku":"rfk1789777548059","price":94.07,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/1936\/4853\/files\/couteau-universel-alveole-japonais-glestain-k-series-12cm_1.jpg?v=1789777552"},{"product_id":"couteau-filet-de-sole-alveole-japonais-glestain-home-series-18cm","title":"Couteau filet de sole alvéolé japonais Glestain Home Series 18cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau filet de sole pratique pour le poisson !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame alvéolée de 18cm en \u003cstrong\u003eacier inoxydable ACUTO440\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrempe Sub Zero\u003c\/strong\u003e : rigidifie la lame qui est plus durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSur l'échelle de Rockwell, dureté de \u003cstrong\u003e59HRC\u003c\/strong\u003e - Performant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFacile à aiguiser avec une pierre lorsque c'est nécessaire\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche de forme \u003cstrong\u003eoccidentale\u003c\/strong\u003e : prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMitre et manche en \u003cstrong\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e : design original\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué au Japon dans la préfecture de Niigata\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Glestain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48881002873077,"sku":"jom1789777551541","price":117.96,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/1936\/4853\/files\/couteau-filet-de-sole-alveole-japonais-glestain-home-series-18cm_1.jpg?v=1789777556"}],"url":"https:\/\/kaftanflowfit.shop\/collections\/couteaux-japonais.oembed?page=4","provider":"My Store","version":"1.0","type":"link"}